①問い・アイデア・疑問（探究の概要・タネ）
なぜ昆虫は「食べ物」として認識されにくい文化圏があるのか？
食のタブーは、生物学的嫌悪なのか、それとも社会的・文化的に作られてきたものなのか？
昆虫を食べる文化と食べない文化の違いは何が決定づけたのか？
宗教・衛生観念・近代化・都市化はどう影響したのか？
「かわいそう」「気持ち悪い」という感情はどこから生まれるのか？
もし学校教育やメディアの影響が逆だったら、今のタブーは存在したか？
②【Vision】問い・アイデアの詳細と魅力（○○な想いから××を実現したい／○○に課題を感じ××解決したい／○○な環境・カルチャー・世界を創っていきたい、など）
「食の常識」を相対化し、
持続可能で多様性を尊重する食文化を創っていきたい。
昆虫食は、
国際連合食糧農業機関（FAO）が将来のタンパク源として推奨している。
しかし、日本や欧米では「気持ち悪い」「食べ物ではない」という感覚が強い。一方で、アフリカや東南アジアでは日常食でもある。
この違いは、生物学的本能？宗教や歴史？近代化による「衛生」の概念？植民地主義的価値観？メディアによるイメージ操作？
③【Mission】実現に必要なことは？（モノ／コト／活動／サービス等）
1️⃣ 研究
文化人類学
宗教学（例：聖書の食規定）
社会心理学（嫌悪感の形成）
歴史学（近代化と衛生観念）
2️⃣ 実験・調査
昆虫食の試食体験と印象変化の調査
年齢別・地域別アンケート
メディア分析（テレビ番組での扱われ方）
3️⃣ 実践的アクション
昆虫食イベントの企画
学校向けワークショップ
「食のタブー展」などの展示型イベント
④【Value】誰にどのようなメリット・利益を届けられる？
🎓 学生・若者
批判的思考力が身につく
SDGsへの理解が深まる
🌱 食品業界
新市場の開拓
サステナブル商品の開発
🌏 社会全体
食料問題への解決策の一助
文化多様性の理解促進
偏見の構造理解
⑤【Hint／Research】関連しそうな企業・大学・ヒト・モノを探してメモしよう！
東京大学 京都大学 国際連合食糧農業機関
⑥どのような社会実装が想定されるか？
📚 学校教材・探究プログラム化
内容例
昆虫食をテーマに「食のタブーの形成」を学ぶ授業
試食＋心理アンケート
世界の食文化比較ワークショップ
参考機関：
国際連合食糧農業機関（昆虫食レポート）
▶ 社会実装イメージ
高校「総合的な探究の時間」教材
大学の教養科目
SDGs教育プログラム
批判的思考力の育成
サステナブル意識の向上
コメント