
①問い・アイデア・疑問(探究の概要・タネ)
どのような人がメニューを考えているか。マクドナルドの新作メニューは、どのような情報(売上データ・流行・SNSの声など)をもとに企画されているのか?
新作は日本独自で開発されているのか、それとも海外のアイデアを参考にしているのか?
なぜ期間限定商品が多いのか?その戦略的なねらいは何か?
②【Vision】問い・アイデアの詳細と魅力(○○な想いから××を実現したい/○○に課題を感じ××解決したい/○○な環境・カルチャー・世界を創っていきたい、など)
どれくらいの人数で考えているか。もともとは期間限定だったけどレギュラー化したメニューはあるのか。お客さんの意見も聞いて作ってるのか。季節によって出す商品は変えているのか。失敗した新作はあるのか?その理由は何だったのか?開発にはどれくらいの期間がかかるのか?味の試作は何回くらい行われるのか?
健康面(カロリーや栄養バランス)はどのくらい考慮されているのか?将来はどんな新作が出てくる可能性があるのか?
③【Mission】実現に必要なことは?(モノ/コト/活動/サービス等)
子供から大人まで人気がでるメニューを考えることを意識しているのか。
時期によって年齢層を変えているのか。
また、消費者のニーズや流行を調査し、それをもとに商品を開発する力が求められる。そのため、「マックの新作を成功させるためには、どのような条件や仕組みが必要なのか。」
④【Value】誰にどのようなメリット・利益を届けられる?
新作を考える時、ただ新しい味を出すだけではなくて、マックに来店する理由や、新作についての話題を重視しているのではないかと思った。そのため、マックは、「誰にどのような来店動機やメリットを与えるために開発してるのか。」と疑問に思った。
また、売り上げを伸ばすためだけではなく、売り上げを会社側が知ることでどのようなものが流行ってるか会社側も把握するためだとおもった。
⑤【Hint/Research】関連しそうな企業・大学・ヒト・モノを探してメモしよう!
食品系
⑥ どのような社会実装が想定されるか?
マックの新作を考える時に大衆規模で人々の行動や食、健康、環境、地域性などの価値観を検証や変容させる仕組み。
SNSの反応や売上データを分析する方法を学ぶことで、若者の流行を分析する、アンケート結果をもとに改善提案をするなど、データを根拠に意思決定する力を社会で活用できる。
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